抖音网红餐饮有哪些,抖音餐饮推广方案

2020-04-18 16:56 评论 0 条
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从海底捞,麦当劳,到coco,乃雪的茶,答案奶茶,抖音早已成为了餐饮网红店的标配,“网红店,网红人,网红菜品”就是餐饮玩抖音的核心输出内容。加魏欣948 088 707 免费领取一份短视频创业资料

 

现在越来越多的餐饮,特别是大型连锁品牌和新型初创品牌,都看到了抖音的营销价值,纷纷入局,卡座占位。想要成为网红店?想聚集大量线下人气?想要更低成本的品牌曝光,那么,绝对不要错过抖音,根据抖音官方白皮书显示,餐饮,电商平台,手机数码是视频播放量的三大巨头,其中,餐饮占大头。

的确,比起以往的发图片晒朋友圈,相比封闭微信社交,泛娱乐的微博,短视频对食物来说,具有天然的诱惑和传播土壤,色彩浓烈,很强的代入感,声、色、物三合一的全方位刺激,内容又足够好玩有趣,足以勾起人们的食欲和购买欲。

而抖音的核心人群和餐饮类非常契合,因为,抖音用户的标签以喜欢美食和旅行的年轻人居多,用户年龄主要分布在20至29岁之间,占比达60.7%,一二线城市人达38.8%,且以女性群体为主,这是个天然适合餐饮品牌营销的阵地。加魏欣948 088 707 免费领取一份短视频创业资料

 

抖音目前还在红利期,不管是大品牌还是小店,都可以尝试用抖音引流,毕竟几乎零成本,易操作,又有趣,消费者接受度高。抖音对餐饮品牌相对公平,在抖音火爆的大多数都是普通素人网红,而不是明星。

我们从专业角度把抖音用户分为三类:内容生产者、 内容模仿者、吃瓜群众,从内容传播流程来看,先有网红达人原创出精彩作品,然后产生一大批追随者模仿内容,从而使原生内容得以裂变传播,触及更多吃瓜群众,吃瓜群体被洗脑后,也开始模仿追随,而餐饮业抖音内容,是极其符合这种传播机制的,所以,在策划层面,有创意,有话题性,差异化,简单可模仿,体验性强就非常关键。

1、推品牌不如推人,打造个人ip网红。

餐饮店的老板,美女帅哥员工,厨师都可以是视频的主角,以他们的才艺,颜值,技术作为内容核心点,用各种语言,段子,音乐,舞蹈,把他们推成网红,这和新媒体打造个人品牌门路类似,也是从定位,内容,分发,圈子,养熟,转化,裂变一系列流程完成闭环的。加魏欣948 088 707 免费领取一份短视频创业资料

 

在抖音,素人有成为明星的机会,很多餐饮店网红都已经年薪百万,不仅是不知名餐饮品牌,也是普通人的机会。

比如西贝莜面,曾经就有一个小伙子在抖音上展示自己搓莜面,获得了超过60万的点赞量,为西贝带来不少粉丝,如果餐饮店有这种文化氛围,鼓励有才华的员工都玩抖音展示自己的绝学和才艺,那么不火都难。

2、产品为王,主推爆款菜品。

餐饮店要有王牌产品,毕竟这才是自己的拿手绝活,几乎每一家特色餐饮,都有自己的爆款菜品,展现这个菜品的制作工艺过程,匠心故事,深厚技术,创新服务等都是不错的创意点,比如海底捞的面舞,上帝服务,都能迅速帮助餐饮店树立独特, 差异化的品牌形象和口碑。

CoCo都可奶茶奇特的搭配——焦糖奶茶无糖去冰+青稞+布丁,受到网友的追捧,使得线下门店人满爆棚,排队买奶茶的人从街头排到街尾。加魏欣948 088 707 免费领取一份短视频创业资料

 

选出一道或几道极具传播力的菜品,比如跟顾客有互动的菜品、高颜值、吸引眼球的菜品,在传播过程中为餐厅引流,使消费者在发布视频时,能够收获粉丝、点赞等带来的满足感,并提高了吃饭的乐趣,达到传播和获客的双重目的。

线上的高关注度,带来线下的销量增加。

3、互动为要,设置节目游戏挑战。

互动,互动,互动,玩新媒体最重要的事情,餐饮店互动,把客户变成参与者,激发他们不仅来吃饭,更是来拍抖音,裂变更多用户,能提升体验,增加乐趣,餐饮店可以把环境设置更有传播话题,同时以各种奖励刺激用户参与,如火锅店只要拍抖音就可以打9折,这样的传播途径就更广更快。

比如部分商家会在服务环节或固定时间点,让员工定期跳抖音流行舞,并在餐厅抖音号同步上传扩大宣传,用户通过抖音了解到餐厅的特色,进而转化成到店消费。加魏欣948 088 707 免费领取一份短视频创业资料

抖音上热门小技巧一:
合适的话题,话题可以帮助系统精准的定位你的视频内容,推荐更精准的人群,冷启动阶段效果会更好。那么这个话题内容在哪里呢?其实你玩过抖音就知道了,我们发布视频的时候有一个“#话题”,这一点一定要利用起来,我们发布每一条抖音内容的时候都要记得加上去,绝对不能忽视了。比如我们做的是穿搭账号,商品推广类的穿搭账号,我们发布内容的时候一定要选择“#穿搭”,系统通过判断你的话题之前,就可以把你添加的这个视频推荐给之前浏览过穿搭话题的人群,因为他们本身就喜欢看穿搭类的内容,所以说这些人群是更加精准的人群,突破了系统对我们视频内容的判断,直接推广给我们精准人群,就可以用到这个话题了,比如发布的抖音内容没有合适的话题怎么办呢?我们可以利用当前比较火的热门话题,选择热度比较高的话题,当视频内容没有合适的话题选择的时候,我们就可以选择热门话题,这些话题本身上面的流量是比较大的,哪怕本身话题与我们内容不是那么的精准,因为热门话题流量非常大,也会在前期我们作品冷启动阶段带来不错的流量。所以这个话题功能,同舟会社群建议大家一定要记住,也一定要利用起来哦。
抖音上热门小技巧二:
根据流行节日和热度事件,我们中国的节日一年就那么几个比较大的节日,所以我们做抖音内容的时候一定要提前考虑,最近有没有比较大的节日,日历上面都有写的,要根据当时的时间去制作一些与节日相关的内容,比如说中秋节这样的全民节日,在抖音上面也是非常火的,我们就可以根据中秋节的元素去制作抖音内容,月饼、嫦娥奔月等等去制作节日符合度比较高的内容,而且节日内容我们都能够提前知道,在节日之前就要提前准备好,我们在节日发布的这些抖音视频,以便在节日当天或者节日之前的那几天提前把我们的节目内容发布出来,获得不错的流量。
抖音上热门小技巧三:
简介蹭爆款,这里要注意的是简介并不完全等于内容,所以这里我们可以在简介上下一点小心思,从而蹭一下爆款事件的流量,比如之前成都小甜甜事件,这是一个非常火的事件,我们就可以蹭一波热度了,比如我们做美食账号的,可以在简介的时候加上“吃了这碗面,出发去成都”;比如我们做穿搭账号的,可以在简介中加上“我这身穿搭,去成都有机会吗?”;比如我们做街拍的,可以在简介里写“不要再去成都了,美女都在这里!”。这么一句简介,就轻松把我们和热点事件串在一起联系起来了,从而获得不错的流量,以及关系这个热度事件的进行评论。通过简介蹭爆款这个方法是目前很多抖音大号都在使用的一个方法,它的获取流量能力非常强,并且吸粉效果也是非常不错的。
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